Mehrere Outlets verfügen über konturierte Durapalm-Palmen-Verkleidungen und Natursteinböden, die das Aussehen und die Atmosphäre von Cafés aus der Heimat des Eigentümers Thierry Busset widerspiegeln

San Francisco, Kalifornien - 15. November 2021 - Das mit dem Michelin-Stern ausgezeichnete Thierry Chocolat eröffnete kürzlich ein zweites modernes französisches Patisserie-Café im Stadtteil Mount Pleasant in Vancouver, British Columbia.

Das erste Café von Thierry Chocolat, das als Designplattform für den neuen Standort in Mount Pleasant diente, wurde vom multidisziplinären Designbüro Bricault Design aus Vancouver, BC, entworfen. Die Renovierung eines bestehenden Raums, in dem zuvor ein Feinkostladen untergebracht war, verwandelte eine banale Ladenfront eines Büroturms auf Straßenebene in einen einladenden und spielerisch eleganten Raum. Von der Straße aus gesehen, bietet eine mit Teakholz ausgekleidete Terrasse mit einem warmen burgunderroten Vordach einen Schauplatz für das Leben im Straßencafé.

Eine überdimensionale Tür aus Durapalm-Palmenholz, die mit einem Gitter aus Miniatur-Bullaugen perforiert ist, bietet einen großartigen Eingang zu einem intimen Café-Raum, der wiederum von konturierten Durapalm-Wänden und Natursteinböden umgeben ist. Für das erste Café wurden Durapalm-Tischplatten maßgefertigt, und dieses Design wurde auch für den Standort Mount Pleasant übernommen.

"Durapalm bietet eine sinnliche, 'schokoladige' Ästhetik mit einer Tambourverkleidung, die sich um den gesamten Innenraum herumwölbt", so Bricault. "Es ist sehr attraktiv, und seine Haltbarkeit hat sich bis heute bewährt".

Der subtile Druck eines Spitzendeckchens an der Decke ist eine Anspielung auf die komplizierten, handwerklichen Prozesse, die vor Ort ablaufen. In maßgefertigten Vitrinen aus Glas und Marmor ist eine schillernde Auswahl an Macarons, Pralinen, Gebäck und Kuchen ausgestellt, während eine maßgefertigte Kühlvitrine in ein Band aus gebogenen Wänden integriert ist.

Ein großes Panoramafenster zur Schokoladenküche zeigt die Arbeit von Busset und seinen Mitarbeitern hinter den Kulissen, während ein weiteres Panoramafenster den Blick auf die Konditoreiküche und die zahlreichen Produktionsschritte freigibt, die zur Versorgung des Cafés und des Einzelhandels erforderlich sind.

Ein zentraler Bestandteil des Erscheinungsbildes des Cafés ist das integrierte Grafik- und Verpackungsdesign. Schwarze Kirsche und Silber dienen als Grundfarben für die meisten Verpackungen, während die Farben, die Form und die grafische Gestaltung der Macaron-Schachteln von den bunten Mustern der berühmten französischen Süßwaren im Inneren inspiriert wurden. Die Inneneinrichtung, die Verpackung und das Grafikdesign - allesamt von Bricault entworfen - sind vollständig integriert, um die exquisiten Kreationen von Busset zu präsentieren.

Über Durapalm

Das 1989 gegründete Unternehmen Smith & Fong Co. mit Hauptsitz in der San Francisco Bay Area stieg nach seinem Erfolg mit laminiertem Bambus (Plyboo) im Jahr 2000 mit der Marke Durapalm in den Palmenmarkt ein. Heute werden die Produkte von Smith & Fong in ganz Amerika, Europa, dem Nahen Osten und Asien vertrieben. Smith & Fong engagiert sich für Nachhaltigkeit, Innovation und großartiges Design. Für weitere Informationen rufen Sie uns an unter 866-835-9859 oder besuchen Sie uns unter durapalm.com.

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